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Aroma Árabe

La forma más sabrosa de conocer y comprender la cultura árabe.Esta obra reúne relatos históricos, costumbres cuilinarias e interesantes anécdotas del mundo árabe, junto a un gran recetario ilustrado que reúne desde el clásico hummus y las famosas brochetas de shawarmah o kebab hasta los platos más sencillos y cotidianos como la maqlouba o el tabboulé, así como deliciosos postres dignos del mejor de los paladares.

Detalls del llibre

Editorial
Planeta Gastro
Any de publicació
2018
Col·lecció
Cocina Temática
Idioma
Espanyol
ISBN
9788408184232
LAN
2acac8aed360

Format

Tapa dura

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