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Cocina Canaria

Un excelente y completo recorrido por la gastronomía de cada una de las Comunidades Autónomas de nuestro país para descubrir sus peculiaridades y conocer sus recetas más representativas, tradicionales y modernas. Ordenación alfabética, lenguaje claro y sencillo, excelentes fotografías de productos emblemáticos y platos típicos, explicación detallada de los ingredientes y desarrollo paso a paso de la elaboración de cada receta.

Detalls del llibre

Editorial
Editorial Everest
Any de publicació
2011
Col·lecció
Cocina tradicional española
Idioma
Espanyol
ISBN
9788444121024
LAN
b38d07d39f00

Format

Tapa dura