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Cocktail Manía
Gianfranco Di Niso , Davide Manzoni
Hemos creado Cocktail Manía, un manual muy práctico de bolsillo con un diseño innovador que sea el acompañante ideal tanto del barman profesional como del aficionado amateur, pensado como acompañante detrás del mostrador de cada barman o en la estantería de cualquier bar para facilitar ideas y peticiones en las más variadas ocasiones(en casa, en vacaciones, en una fiesta o incluso en un curso de camareros). Este libro presenta 100 cócteles divididos en 4 capítulos: Happy Hour, Anytime, After Dinner y Cool Drink, alternando con cócteles llamados "perennes", como el cóctel Martini, el famosos Cuba Libre, el Stinger, catalogado ahora como "nuevo clásicos", incluyendo la Caipiroska, y el Cosmopolitan entre otros.
Detalls del llibre
- Editorial
- Edicions Llibreria Universitària de Barcelona, SL
- Any de publicació
- 2013
- Idioma
- Espanyol
- ISBN
- 9788415372455
- LAN
- 7e4750533462