- Llegir
- Llegint
- Vull llegir
- No l'he acabat
Com a afiliat d’Amazon, Lignina obté ingressos de compres que compleixen els requisits aplicables
Cuina de mar
Maria del Carme Fuster Alzina
A la cuina duna família de pescadors de la primera meitat del segle xx, el que shi menjava, gairebé exclusivament, era peix. Peix de totes les varietats i segons totes les fórmules de cocció possible. amb el pas del temps, aquelles sensacions que, duna cuina estant, ens arribaren per mitjà de la vista, lolfacte i, sobretot, el gust, acabaren en el rebost dels nostres records més preuats, com una part gens negligible de la nostra manera de viure. aquella era una cuina de subsistència, però feta amb enginy, imaginació i amor. era la cuina de cals padrins...
Detalls del llibre
- Editorial
- Documenta Balear
- Any de publicació
- 2014
- Col·lecció
- Fuera de colección
- Idioma
- Català
- ISBN
- 9788416163120
- LAN
- c4a6e8d52276
Format
Altres llibres de Maria del Carme Fuster Alzina
Descobreix més llibres de Documenta Balear
