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Curso de cocina para novatos

Juan Echanove Labanda

Si eres un recién llegado a los placeres de la mesa y de la cocina, en este libro conocerás el arte de preparar platos sencillos, ricos y rápidos, desde la tortilla de patatas hasta los suaves arroces en su punto exacto, sin olvidar los refrescantes gazpachos o las cremosas natillas. Tambiénaprenderás a abastecer tu cocina con el equipo que realmente necesitas, a elegir y a comprar los alimentos más adecuados para cada ocasión, y conocerás los trucos y secretos para dominar el suculento mundo culinario, de manera práctica y sencilla.

Detalls del llibre

Editorial: Planeta Gastro
Any de publicació: 2016
Col·lecció: Técnicas culinarias
Idioma: Espanyol
ISBN: 9788408157366
LAN: 362e647d8850

Format

Tapa tova

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