De la figuera a la taula
Compra a Amazon

Com a afiliat d’Amazon, Lignina obté ingressos de compres que compleixen els requisits aplicables

De la figuera a la taula

Aquest llibre de receptes de cuina de Felip Munar pretén recuperar la cultura tradicional de la figa i valo­rar-la dins la cuina nostrada, la cuina de sempre, però també dins la cuina que innova. Agermana tradició i modernitat amb noves maneres de combinar i presentar els plats. Completant el receptari De la figuera a la taula. Receptes de cuina, del mateix autor, aporta vuitanta receptes noves amb la figa com a ingredient característic.

Detalls del llibre

Editorial
Documenta Balear
Any de publicació
2014
Col·lecció
Menjavents
Idioma
Català
ISBN
9788416163038
LAN
909bd854bd85

Format

Tapa tova

Altres llibres de Felip Munar Munar

Descobreix més llibres de Documenta Balear