- Llegir
- Llegint
- Vull llegir
- No l'he acabat
Com a afiliat d’Amazon, Lignina obté ingressos de compres que compleixen els requisits aplicables
De la figuera a la taula
Felip Munar Munar
Aquest llibre de receptes de cuina de Felip Munar pretén recuperar la cultura tradicional de la figa i valorar-la dins la cuina nostrada, la cuina de sempre, però també dins la cuina que innova. Agermana tradició i modernitat amb noves maneres de combinar i presentar els plats. Completant el receptari De la figuera a la taula. Receptes de cuina, del mateix autor, aporta vuitanta receptes noves amb la figa com a ingredient característic.
Detalls del llibre
- Editorial
- Documenta Balear
- Any de publicació
- 2014
- Col·lecció
- Menjavents
- Idioma
- Català
- ISBN
- 9788416163038
- LAN
- 909bd854bd85