book.title
Compra a Amazon

Com a afiliat d’Amazon, Lignina obté ingressos de compres que compleixen els requisits aplicables

Des de la barra

Els còctels, els cigalons i els combinats han anat canviant al ritme de les modes, han marcat un temps i un territori. T'atreveixes a tastar-los? Fem un repàs per aquelles begudes que han marcat un temps i una tradició, i que moltes d'elles ja són memòria viva, amb una autora que ha crescut darrere la barra d'un bar, veient com els clients i els seus gustos evolucionaven; ara ho explica convertida en una influencer de les xarxes socials.Un llibre tant de receptes com de les històries associades, la tradició i cultura que hi ha al darrere: la pomada (Menorca), la barreja (La Petum) o la mamadeta (Santa Tecla), cada gran festa té la seva pròpia beguda; i altres beures que ja formen part de la cultura i tradició d'un país.

Detalls del llibre

Editorial
ROSA DELS VENTS
Any de publicació
2023
Col·lecció
Els fogons
Idioma
Català
ISBN
9788418062742
LAN
0075f5e03c7d

Format

Tapa dura

Altres llibres de Esther Martínez

Descobreix més llibres de ROSA DELS VENTS