- Llegir
- Llegint
- Vull llegir
- No l'he acabat
Com a afiliat d’Amazon, Lignina obté ingressos de compres que compleixen els requisits aplicables
El lluç
Margarita Sales Csonka
Aquest és un dels peixos tradicionalment més usats en la cuina. Forma part del grup de peixos magres o blancs amb un alt contingut en aigua, proteïnes i àcid fòlic, baix en greix i una bona font de minerals com ara calci, fòsfor, magnesi, sodi, iode i potassi, a més de vitamina A, B1, B2 i B6, entre altres importants valors nutricionals. El lluç és un producte que es prepara amb molta facilitat i que es pot cuinar de moltes maneres diferents: al vapor, fregit, guisat, arrebossat i al forn.
Detalls del llibre
- Editorial
- Sdedicions
- Any de publicació
- 2013
- Col·lecció
- Productes de mercat
- Idioma
- Català
- ISBN
- 9788494179129
- LAN
- 66c30a08e21c
Format
Altres llibres de Margarita Sales Csonka
Descobreix més llibres de Sdedicions
