book.title
Compra a Amazon

Com a afiliat d’Amazon, Lignina obté ingressos de compres que compleixen els requisits aplicables

El xai a taula

La carn de xai és la carn més tradicional a Catalunya des de l’antiguitat. És ideal per a trobades d’amics, familiars, sopars d’estiu i a l’hivern al voltant de la llar de foc. Això, ho sap bé Rosa March, autora del llibre, que es dedica a la cria i venda de bestiar oví. Un recull de les millors receptes de l’autora, des de les més tradicionals de pagès fins a les que se servien a les taules de l’antiguitat, sense oblidar les receptes exòtiques, econòmi-ques i de festa. Només cal que ens hi atrevim, i veurem que fàcil que és portar el xai a taula.

Detalls del llibre

Editorial
Viena
Any de publicació
2016
Col·lecció
Milfulls
Idioma
Català
ISBN
9788483309193
LAN
ed44d6a63b41

Format

Tapa tova

Altres llibres de Rosa March Pàmpols

Descobreix més llibres de Viena