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Ensaladas
Mariona Quadrada Monteverde
Ensaladas, la frescura de la tierra es el segundo libro de la serie Con Sabor a Mediterráneo. Tradición y sofisticación se unen para ofreceros desde ensaladas básicas (de lechuga, tomate, cebolla y aceitunas) hasta todo tipo de combinaciones con legumbres, pasta, patatas, pescasdo, crujientes, salazones y, ¿por qué no?, un aire de lima o una galleta de parmesano. Un libro que invita a la mezcla, al atrevimiento y, sobre todo, a los cambios, para que así cada uno ponga su toque particular.
Detalls del llibre
- Editorial
- Lectio Ediciones
- Any de publicació
- 2008
- Col·lecció
- Con sabor a Mediterráneo
- Idioma
- Espanyol
- ISBN
- 9788496754171
- LAN
- 7af80df5e7b9
Format
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