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ESP ESCUELA DE COCINA ITALIANA VERDURAS
THE SILVER SPOON KITCHEN
Técnicas y recetas para cocinar verduras de la manera italiana.Aprende a cocinar y a usar las técnicas adecuadas en esta escuela de cocina que cuenta con 75 recetas por libro ordenadas de la más sencilla a la más compleja para que se vaya aplicando lo aprendido a lo largo del libro y se acabe siendo un experto en cocinar pasta , pizza, postres, helados y verduras italianos.
La colección está diseñada en un formato asequible y ofrece recetas para cada día de bajo presupuesto.
Las verduras incluyen: ensaladas, hervidos, fritos, cocidas y asadas. Estas recetas no son vegetarianas pero la verdura es su ingrediente principal.
Detalls del llibre
- Editorial
- PHAIDON PRESS LIMITED
- Any de publicació
- 2016
- Col·lecció
- FOOD-COOK
- Idioma
- Espanyol
- ISBN
- 9780714871837
- LAN
- 858bc6199566