- Llegir
- Llegint
- Vull llegir
- No l'he acabat
Com a afiliat d’Amazon, Lignina obté ingressos de compres que compleixen els requisits aplicables
Essències
Mariona Quadrada
Unes fulles de llimoner arrebossades i servides a la taula al bo de l'estiu, com en el cas de la magdalena en A la recerca del temps perdut de Marcel Proust. Amb això, Mariona Quadrada en té prou per obrir les portes del passat i retrobar moments viscuts al voltant d'un plat elaborat a la cuina de casa. Un plat que conté l'essència del paisatge, el pòsit del pas dels dies i de les sensacions i dels sentiments que fan del menjar un plaer compartit. Els dibuixos d'Adela Blasi, sucosos i acolorits, alguns amb aires orientals, d'altres de natura morta o d'il·lustració naturalista, completen un treball que és una invitació insòlita. Un viatge íntim i personal i, alhora, un viatge gastronòmic cap al coneixement del moment exacte, el com i el quan en què cada producte és a la seva plenitud. Un llibre sobre la cuina, sobre gustos i emocions, un llibre que només es pot escriure després d'una llarga trajectòria vinculada a la cuina.
Detalls del llibre
- Editorial
- Edicions Sidillà SL
- Any de publicació
- 2021
- Col·lecció
- QuèViures
- Idioma
- Català
- ISBN
- 9788412430615
- LAN
- faec25ec89a4