- Llegir
- Llegint
- Vull llegir
- No l'he acabat
Com a afiliat d’Amazon, Lignina obté ingressos de compres que compleixen els requisits aplicables
FELICITAT EN UNA CROQUETA,LA - CAT
Conde Laura
Rodones, rectangulars o cilíndriques? De ceps o de pernil? Amb panko o amb el clàssic pa ratllat? Maridem? Ens atrevim a congelar? A quins restaurants les fan com a casa? Les croquetes existeixen des de fa molt temps, hi ha qui diu que són un art mil.lenari, però, fins ara, encara hi havia trucs de la iaia o ingredients amagats que havien quedat fora del teu abast. La felicitat en una croqueta tobre les portes del màgic món daquestes delícies arrebossades i et convida a descobrir els orígens i la història daquest tresor, els misteris de la beixamel, els conjurs òptims per fregir com cal una croqueta, els trucs i les receptes dels grans xefs, els ingredients més insospitats, els temples que sublimen el caprici...
Detalls del llibre
- Editorial
- ARA LLIBRES,SCCL
- Any de publicació
- 2014
- Idioma
- Català
- ISBN
- 9788415642817
- LAN
- 1e315af5c623
Format
Altres llibres de Conde Laura
Descobreix més llibres de ARA LLIBRES,SCCL
