Formatges dels Pirineus
Compra a Amazon

Com a afiliat d’Amazon, Lignina obté ingressos de compres que compleixen els requisits aplicables

Formatges dels Pirineus

,

Després d'una travessia intensa pels Pirineus, amb salts de vall en vall i converses amb ovelles, cabres, vaques, pastors i formatgers, en aquest llibre Laia Pont i Natàlia Nicolau ens ofereixen una selecció dels 50 millors formatges dels Pirineus, amb un desglossat exhaustiu de les seves característiques. Hi trobareu, també, una mirada intimista del sector i les percepcions rebudes durant aquest viatge de les autores. Tal com demostren, darrere de cada formatge hi ha una història molt especial per explicar, protagonitzada pels formatgers dels Pirineus. És per això que també hi podreu llegir els retrats personals o relats de vida de les persones que hi ha darrere els formatges més deliciosos, incidint en l'essència d'unes mans que els fan possible.

Detalls del llibre

Editorial
Cossetània Edicions
Any de publicació
2017
Col·lecció
Sensacions
Idioma
Català
ISBN
9788490346433
LAN
f6aefe331bb8

Format

Tapa tova

Altres llibres de Natàlia Nicolau Villellas

Descobreix més llibres de Cossetània Edicions