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Grandes chefs en casa

¿Te has preguntado alguna vez qué les gusta cocinar a los grandes chefs en la intimidad de su hogar, lejos del fragor de los fogones de sus restaurantes? En este libro, algunos de los grandes maestros de la cocina mundial, como Ferran Adrià, Andoni Luis Aduriz, Elena Arzak, Massimo Bottura, Wylie Dufresne, Jamie Oliver, Ramsay o Joan i Jordi Roca presentan sus recetas favoritas para un fin de semana perfecto en casa.

Detalls del llibre

Editorial
Planeta Gastro
Any de publicació
2016
Col·lecció
Grandes chefs
Idioma
Espanyol
ISBN
9788408158684
LAN
9cabf7c8af16

Format

Tapa dura

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