- Llegir
- Llegint
- Vull llegir
- No l'he acabat
Com a afiliat d’Amazon, Lignina obté ingressos de compres que compleixen els requisits aplicables
Ibiza & Formentera, gastronomía y cocina
Marga Font i Rodon , Oriol Aleu Amat
A Eivissa i Formentera, durant segles autèntiques illes aïllades, es va configurar una cuina elaborada amb productes estacionals i basada en la trilogia mediterrània: el blat, el vi i l'oli d'oliva. Elaborada amb productes autòctons,i que, per sort, encara conserva la seva essència, la seva pròpia filosofia gastronòmica. Un autèntic patrimoni de la humanitat, com haurien de ser declarades totes les cuines del món.
Detalls del llibre
- Editorial
- Triangle Postals
- Any de publicació
- 2009
- Col·lecció
- Sèrie 4
- Idioma
- Espanyol
- ISBN
- 9788484783886
- LAN
- 92b52bf7db68