- Llegir
- Llegint
- Vull llegir
- No l'he acabat
Com a afiliat d’Amazon, Lignina obté ingressos de compres que compleixen els requisits aplicables
La carbassa
Com preparar-la 10 vegades
Ada Perellada
La tradició familiar restauradora de l'Ada Parellada l'ha portat a fer d'aquest món la seva vida. Avui compta amb una trajectòria reconeguda que s'estructura en diferents facetes: restaurants (Semproniana, Pla dels Àngels i Petra), gran quantitat de llibres de cuina publicats, i activitats diverses al voltant de la gastronomia, com ara tallers de cuina per a infants i col·laboracions en diversos mitjans de comunicació. En aquest llibre ens proposa 10 receptes per elaborar la carbassa, un producte de gran senzillesa i baix cost fins ara poc utilitzat, però que, tal com ella ens mostra, té infinites possibilitats.
Detalls del llibre
- Editorial
- Sdedicions
- Any de publicació
- 2009
- Col·lecció
- Productes de Mercat
- Idioma
- Català
- ISBN
- 9788492607068
- LAN
- 78ad219aea3c