- Llegir
- Llegint
- Vull llegir
- No l'he acabat
Com a afiliat d’Amazon, Lignina obté ingressos de compres que compleixen els requisits aplicables
La cocina de mi madre
Teresa Artigas
La cocina de mi madre nos acerca a los responsables de que la cocina española actual se haya convertido en un referente mundial. Ellos son: Ferran Adrià, Martín Berasategui, Carme Ruscalleda, Pedro Subijana, Santi Santamaría, Joan Roca, Fina Puigdevall, Quique Dacosta, Xavier Pellicer, Sergi Arola, Jean Louis Neichel, Montse Estruch. Fermí Puig, Isabel Juncà y Carles Gaig. Teresa Artigas ha explorado su pasado para descubrir cómo la cocina de su infancia ha influido en su manera actual de cocinar.
Detalls del llibre
- Editorial
- Alba Editorial
- Any de publicació
- 2010
- Col·lecció
- Cocina
- Idioma
- Espanyol
- ISBN
- 9788484285854
- LAN
- e0d3eb4ca4f4
Format
Descobreix més llibres de Alba Editorial
