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La cocina española antigua

En palabras de la autora, la genial escritora Emilia Pardo Bazán, este libro surge como consecuencia del deseo de mantener encuadernadas y manejables varias recetas antigaus, aprendidas desde la niñez en un seno familiar que podemos ubicar en tierras gallegas. Esta obra presenta una gran cantidad de recetas que van agrupadas en secciones y convenientemente numeradas. Estamos ante un libro clásico de una de nuestras escritoras más afamadas, que se incluía dentro de la llamada Biblioteca de la Mujer, dirigida por la misma Condesa de Pardo Bazán.

Detalls del llibre

Editorial
Editorial Maxtor
Any de publicació
2012
Col·lecció
Biblioteca de la mujer
Idioma
Espanyol
ISBN
9788490012031
LAN
c9779deb7966

Format

Tapa tova