La cuina de les Terres de Mestral / La cocina de las Terres de Mestral
Compra a Amazon

Com a afiliat d’Amazon, Lignina obté ingressos de compres que compleixen els requisits aplicables

La cuina de les Terres de Mestral / La cocina de las Terres de Mestral

El receptari que teniu a les mans és quelcom més que un simple llibre de cuina, és el testimoni escrit d’un coneixement culinari ancestral. Aquest recull, efectuat per la Fundació Alícia a partir de la contribució i la col·laboració de moltes persones del territori de les Terres de Mestral, té la voluntat i el desig de fer perdurar allò que solament amb la transmissió oral es veuria abocat a desaparèixer sota els signes del temps. Per tant, si el que es vol és conèixer el caràcter i la manera de ser de la gent de Vandellós i l’Hospitalet de l’Infant, Pratdip i Tivissa, no hi ha una millor manera de fer-ho que coneixent i gaudint amb la seva cuina més tradicional d’aquells plats que al llarg de la història no només han nodrit els seus habitants, sinó que han fet gaudir avis, pares i fills amb el seu consum, amb la seva reunió al voltant de la cuina i la taula.

Detalls del llibre

Editorial
Onada Edicions SL
Any de publicació
2014
Col·lecció
La Teca
Idioma
Català
ISBN
9788415896357
LAN
cb18f825c6aa

Format

Tapa dura

Altres llibres de FUNDACIÓ ALÍCIA

Descobreix més llibres de Onada Edicions SL