- Llegir
- Llegint
- Vull llegir
- No l'he acabat
Com a afiliat d’Amazon, Lignina obté ingressos de compres que compleixen els requisits aplicables
La cuina del calçot
Joan Jofre Español , Agustí Garcia Carrion
El nom del calçot es troba indefugiblement lligat al de la calçotada, però quan hàgiu acabat de llegir el llibre que teniu a les mans veureu que això no ha de ser forçosament així, perquè el calçot de Valls constitueix una menja excel·lent combinat amb una munió d'altres ingredients que no han de ser per força els característics de la calçotada. En aquest llibre us oferim la possibilitat d'elaborar prop de setanta plats diferents cuinats amb calçots.
Detalls del llibre
- Editorial
- Cossetània Edicions
- Any de publicació
- 1997
- Col·lecció
- El Cullerot
- Idioma
- Català
- ISBN
- 9788497910750
- LAN
- e9ebfa34d729
Format
Altres llibres de Joan Jofre Español
Descobreix més llibres de Cossetània Edicions
