- Llegir
- Llegint
- Vull llegir
- No l'he acabat
Com a afiliat d’Amazon, Lignina obté ingressos de compres que compleixen els requisits aplicables
La poma
Com preparar-la 10 vegades
Roseta Jorba
Roseta Jorba, del restaurant Pa i Raïm establert a la casa pairal de Josep Pla a Palafrugell, ha confegit aquestes 10 receptes amb poma. El pròleg de Pere Pascual i la mateixa autora presenta les característiques, composició, varietats i conservació d'aquesta fruita. Al recull de receptes, s'hi expliquen cinc maneres de preparar la poma en plats dolços i cinc en plats salats, poc complicats i de resultats d'èxit assegurat.
Detalls del llibre
- Editorial
- Sdedicions
- Any de publicació
- 2006
- Col·lecció
- Productes de Mercat
- Idioma
- Català
- ISBN
- 9788461119479
- LAN
- f4a59638c605