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Las recetas de casa de mi madre
Tamara Falcó
Tamara Falcó ha demostrado que no hay reto que se le resista. Ha conseguido pasar de desastre en la cocina a toda una chef capaz de hacer platos de estrella michelín. Amante de la alta gastronomía por tradición familiar, en este libro hace un homenaje a los gustos culinarios de su familia: la sabiduría de su padre, el sabor emocional de su abuela, el saber estar de su madre, las recetas picantes de su hermano Enrique o las que recuerda con cariño de su tata. Además, la autora recreará en cada receta los sabores, olores y sabores y ese gusto por el detalle y la decoración que forma parte del legado de su familia.
Detalls del llibre
- Editorial
- Espasa
- Any de publicació
- 2021
- Col·lecció
- F. COLECCION
- Idioma
- Espanyol
- ISBN
- 9788467063745
- LAN
- c48090d8254e