Patricia Wells, una autoridad en cocina francesa, ofrece recomendaciones imprescindibles para comprar en los mercados provenzales. Entrevistas a expertos locales: un guía del Palacio de Versalles, el director de desarrollo del Museo del Louvre y el presidente de la asociación de guías de montaña más antigua del mundo.Incluye:-París y excursiones de un día por los alrededores -La Champaña y el noreste -Bretaña y Normandía -El Loira y Francia central -Lyon y los Alpes-Burdeos y el suoreste, etc.