book.title
Compra a Amazon

Com a afiliat d’Amazon, Lignina obté ingressos de compres que compleixen els requisits aplicables

Menús de Nadal

FOTOGRAFIES DE MARTA PARÉS La finalitat d'aquest receptari és elaborar un assortiment de menús per als dies de festa de Nadal, paradigma de la tradició gastronòmica, malgrat els canvis d'hàbits, preferències i tecnologia culinària que s'han produït, ja que molta gent encara no l'entén al marge del receptari tradicional. D'aquí aquest llibre, que pretén obrir aquesta idea a nous plantejaments, noves opcions i, naturalment, a altres receptaris. Entre les gairebé 100 receptes, hi trobareu des de canelons vegetals, un faisà amb mandarines, un saltat de llamàntol i capó, un filet de bou amb crosta fins a un tiramisú tropical, entre altres propostes. _"Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat" _

Detalls del llibre

Editorial
Cossetània Edicions
Any de publicació
2015
Col·lecció
Escudella
Idioma
Català
ISBN
9788490343715
LAN
d220cd6617db

Format

Tapa tova

Altres llibres de Francesc Murgadas i Bardí

Descobreix més llibres de Cossetània Edicions