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Recetas por 5 euros
La buena cocina al mejor precio
Fernando Canales
Aperitivos sugerentes, entrantes atractivos, ensaladas divertidas, sopas y cremas imaginativas, verduras y hortalizas suculentas, arroces sorprendentes, carnes y pescados jugosos o postres dulces y salados… No hay plato que se le resista al prestigioso chef Fernando Canales, y es que con este libro descubrirás cómo preparar las mejores recetas, de forma fácil y con un detallado paso a paso, para que toda la familia pueda disfrutar de la buena cocina a un precio muy económico. Caviar de berenjena, wok de calabaza con bacalao encurtido, timbal de arroz, ensaladilla rusa de remolacha y pollo, conejo ajoarriero, sushi con alga de la huerta, biscuit de turrón, pizza de fresas… ¡Descubre todos los placeres de la alta cocina sin rascarte el bolsillo!
Detalls del llibre
- Editorial
- Editorial Planeta
- Any de publicació
- 2016
- Col·lecció
- Planeta Cocina
- Idioma
- Espanyol
- ISBN
- 9788408149583
- LAN
- f411ab5423d9