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Repostería casera

En este libro encontrará desde las tartas más famosas, como la deliciosa Sacher austriaca o la tradicional tarta de manzana, a otras llenas de imaginación que incorporan en sus masas ingredientes originales, como las semillas de amapola, y aromáticas especias: jengibre, cardamomo... ¡Y que no falte el chocolate! Disfrute conociendo especialidades de otros países, como la tarta de zanahoria o el far bretón, pero sin dejar de lado esos ricos dulces españoles que gozan de una larga tradición conventual: tocinillos de cielo, perrunillas, huesos de santo... ¡Manos a la obra! Póngase el delantal y llene su hogar con el dulce aroma de la repostería casera.

Detalls del llibre

Editorial
SUSAETA EDICIONES
Any de publicació
2006
Col·lecció
El Gran Libro Del Gourmet
Idioma
Espanyol
ISBN
9788430556434
LAN
cdedfcaf53a1

Format

Tapa dura

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