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Saber cocinar en días de fiesta
Mariló Montero , Sergio Fernández
¿Te gustaría sorprender a tus invitados con platos como una crema de cigalas y langostinos, un cordero a la sal o un solomillo de cerdo al hojaldre? ¿Y qué te parecería aprender a hacer postres tan deliciosos como pestiños a la miel, brownie con pistachos, mazapán artesano o trufas al ron y café? En este nuevo libro de cocina, Mariló Montero y Sergio Fernández te ofrecen las recetas más asombrosas a la vez que sencillas, además de un montón de trucos para decorar y presentar tus platos, haciendo las delicias de tus comensales.
Detalls del llibre
- Editorial
- Espasa
- Any de publicació
- 2011
- Col·lecció
- FUERA DE COLECCIÓN Y ONE SHOT
- Idioma
- Espanyol
- ISBN
- 9788467037456
- LAN
- 7711be2ec0d9