book.title
Compra a Amazon

Com a afiliat d’Amazon, Lignina obté ingressos de compres que compleixen els requisits aplicables

Sabor

, ,

"La lengua sirve para hablar, para comer helado, para hacer muecas y, a veces, para lamer el plato".
Así, con una explotación poética sobre el órgano de los sabores, comienza este libro híbrido entre lo literario y lo informativo, escrito a cuatro manos por una poeta y filósofa y un crítico culinario. A lo largo de sus páginas se enumeran los distintos sabores, que sorprenden a cada paso, los encuentran en los lugares más inesperados, y se investiga su relación con la textura, el olfato, la vista, el color y los sentimientos que nos despierta la experiencia gasrtonómica con todas sus letras.

Detalls del llibre

Editorial
Océano Travesía
Any de publicació
2023
Idioma
Espanyol
ISBN
9786075576626
LAN
cb16138860d3

Format

Desconegut