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Tinars

El sabor de la tradición

Marc Gascons , Carme Casas

Un recorrido por la historia, anécdotas, entorno y evolución del restaurante Els Tinars. Tinars es la convivencia perfecta entre tradición y modernidad, la cocina de ayer de hoy y de mañana; la obsesión mantenida en el tiempo por la máxima calidad. Los productos de proximidad y de temporada son la esencia de nuestra cocina. Bienvenidos a Tinars.

Detalls del llibre

Editorial: Planeta Gastro
Any de publicació: 2016
Col·lecció: Grandes restaurantes
Idioma: Espanyol
ISBN: 9788408164258
LAN: 9f700f2234d4

Formats

ePub

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