Tecnologia, enginyeria i agricultura

Grans ports de les Balears al segle XXI – Joan Alemany i Llovera
Els invents catalans – Marta Condominas Ciurana
La Vieta – José Manuel Fernández Ros
La vinya i el vi a Catalunya – Jordi Llavina Murgadas
Vi i cultura popular – Felip Munar Munar
El llaüt – Bernat Oliver Font
El meló – Maria Barceló Morey
Els mestres d'aixa de Mallorca – Bernat Oliver Font
OFF – Xavier Salomó
La pedra seca al cap de Creus – Jenar Fèlix Franquesa