El Canal de Castilla, el Camino de Santiago, el Camino del Cid, la Ruta de Don Quijote, el Camino de la Lengua Castellana y la Vía de la Plata conforman una red de caminos que se cruzan y divergen con un único elemento en común, ser recorridos culturales por la vieja piel de toro y, acaso, un auge al que no es ajena su promoción y reconocimiento a través de las diversas instituciones que los fomentan. En cualquier caso, sendas antiguas, con sabor añejo, en las que disfrutar con monumentos, paisajes, leyendas y caminos, todo un bagaje que conforma un capítulo imprescindible en un país sorprendente.