- Read
- Reading
- Want to read
- Did not finish
As an Amazon affiliate, Lignina earns income from qualifying purchases that meet the applicable requirements
Cocina Valenciana
Millo Casas Lorenzo
Un excelente y completo recorrido por la gastronomía de cada una de las Comunidades Autónomas de nuestro país para descubrir sus peculiaridades y conocer sus recetas más representativas, tradicionales y modernas. Ordenación alfabética, lenguaje claro y sencillo, excelentes fotografías de productos emblemáticos y platos típicos, explicación detallada de los ingredientes y desarrollo paso a paso de la elaboración de cada receta.
Book details
- Publisher
- Editorial Everest
- Publication year
- 2011
- Collection
- Cocina tradicional española
- Language
- Spanish
- ISBN
- 9788444121031
- LAN
- 48564948d2b1