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Cómo funciona la alimentación
DK
Una guía visual fácil de entender sobre la alimentación y la nutrición. Conoce los conceptos clave sobre los alimentos y lo que los hace buenos o malos. ¿Qué es un antioxidante? ¿Y un superalimento? ¿Por qué es peligroso recalentar el arroz? Cómo funciona la alimentación desmiente mitos comunes, explica los grupos de alimentos, analiza los orgánicos frente a los procesados y aclara qué significa realmente la fecha de caducidad.
Book details
- Publisher
- DK
- Publication year
- 2020
- Collection
- Cómo funciona
- Language
- Spanish
- ISBN
- 9780241470299
- LAN
- 24040c33655d
Format
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