- Read
- Reading
- Want to read
- Did not finish
As an Amazon affiliate, Lignina earns income from qualifying purchases that meet the applicable requirements
Cuina mallorquina vegetariana
Estrella Alba Troya , Catalina Piris Obrador , Maria Antònia Santandreu Massanet
Tres cuineres vegetarianes, tres fotògrafs, quatre tastadors, productes de temporada i ecològics, un grapat de receptes i consells culinaris, dotze dinars de diumenge, una cultura, una tradició, un polsim de creativitat i un polsim d'il·lusió. Aquests són els ingredients que han utilitzat les tres autores d?aquest llibre per a recuperar i elaborar receptes mallorquines tradicionalment vegetarianes i adaptar-ne d'altres introduint ingredients com el seitan i la soja.
Book details
- Publisher
- Documenta Balear
- Publication year
- 2015
- Language
- Catalan
- ISBN
- 9788416163458
- LAN
- 779640f4a32a