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Del Huerto a la Cocina
Nuria Penalva , Equipo Editorial
Con este libro emprendemos el camino desde el momento de la siembra hasta la recolección y trasladaremos esos productos de la huerta a la cocina. Una vez allí proponemos más de 50 recetas con las frutas y hortalizas de temporada para disfrutar de lo que hemos plantado y cuidado con tanta paciencia día a día. Y si la cosecha ha sido muy abundante, podemos aprovechar el excedente para formar una completa despensa de encurtidos y conservas que dure todo el año.
Book details
- Publisher
- Libsa
- Publication year
- 2013
- Collection
- Hecho en Casa
- Language
- Spanish
- ISBN
- 9788466227094
- LAN
- 435ce1a1b9a6