- Read
- Reading
- Want to read
- Did not finish
As an Amazon affiliate, Lignina earns income from qualifying purchases that meet the applicable requirements
El xai a taula
Rosa March Pàmpols
La carn de xai és la carn més tradicional a Catalunya des de lantiguitat. És ideal per a trobades damics, familiars, sopars destiu i a lhivern al voltant de la llar de foc. Això, ho sap bé Rosa March, autora del llibre, que es dedica a la cria i venda de bestiar oví. Un recull de les millors receptes de lautora, des de les més tradicionals de pagès fins a les que se servien a les taules de lantiguitat, sense oblidar les receptes exòtiques, econòmi-ques i de festa. Només cal que ens hi atrevim, i veurem que fàcil que és portar el xai a taula.
Book details
- Publisher
- Viena
- Publication year
- 2016
- Collection
- Milfulls
- Language
- Catalan
- ISBN
- 9788483309193
- LAN
- ed44d6a63b41