- Read
- Reading
- Want to read
- Did not finish
As an Amazon affiliate, Lignina earns income from qualifying purchases that meet the applicable requirements
La cuina del calçot
Joan Jofre Español , Agustí Garcia Carrion
El nom del calçot es troba indefugiblement lligat al de la calçotada, però quan hàgiu acabat de llegir el llibre que teniu a les mans veureu que això no ha de ser forçosament així, perquè el calçot de Valls constitueix una menja excel·lent combinat amb una munió d'altres ingredients que no han de ser per força els característics de la calçotada. En aquest llibre us oferim la possibilitat d'elaborar prop de setanta plats diferents cuinats amb calçots.
Book details
- Publisher
- Cossetània Edicions
- Publication year
- 1997
- Collection
- El Cullerot
- Language
- Catalan
- ISBN
- 9788497910750
- LAN
- e9ebfa34d729
Format
Discover more books from Cossetània Edicions
