- Read
- Reading
- Want to read
- Did not finish
As an Amazon affiliate, Lignina earns income from qualifying purchases that meet the applicable requirements
La cuina tradicional dels bolets
Jaume Carles i Font
Si volem parlar de la cuina catalana estem obligats a parlar de bolets. Són presents sobretot en la cuina de pagès, en la qual, sense preferències, qualsevol espècie comestible s'utilitza per elaborar la majoria dels plats de la cuina tradicional. L'afeccionat a la cuina hi trobarà unes receptes originals, senzilles i de fàcil preparació, així com un extens capítol que explica els diversos mètodes de conservació.
Book details
- Publisher
- Cossetània Edicions
- Publication year
- 2014
- Collection
- Portàtil
- Language
- Catalan
- ISBN
- 9788490342428
- LAN
- 839f99be6dcd
Format
Discover more books from Cossetània Edicions
