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Las Recetas de la Abuela
María Mañeru , Equipo Editorial
Hay recetas que pasan de madres a hijas durante generaciones para formar un corpus culinario familiar. Todos recordamos los sabores del fogón de la abuela, aquellos platos guisados a fuego lento que eran el alma de cualquier reunión o fiesta y que hoy nos gustaría poder volver a saborear Con este libro podemos revivir este delicioso pasado en nuestra mesa. Hagamos un paréntesis en la prosa de este mundo globalizado y para ello, comencemos guisando otra vez para los nuestros los platos de la cocina de siempre.
Book details
- Publisher
- Libsa
- Publication year
- 2013
- Collection
- Nueva Gastronomía
- Language
- Spanish
- ISBN
- 9788466227087
- LAN
- 84ddc6d222da