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Las Recetas de la Abuela

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Hay recetas que pasan de madres a hijas durante generaciones para formar un corpus culinario familiar. Todos recordamos los sabores del fogón de la abuela, aquellos platos guisados a fuego lento que eran el alma de cualquier reunión o fiesta y que hoy nos gustaría poder volver a saborear… Con este libro podemos revivir este delicioso pasado en nuestra mesa. Hagamos un paréntesis en la prosa de este mundo globalizado y para ello, comencemos guisando otra vez para los nuestros los platos de la cocina de siempre.

Book details

Publisher
Libsa
Publication year
2013
Collection
Nueva Gastronomía
Language
Spanish
ISBN
9788466227087
LAN
84ddc6d222da

Format

Hardcover