- Read
- Reading
- Want to read
- Did not finish
As an Amazon affiliate, Lignina earns income from qualifying purchases that meet the applicable requirements
Plats catalans amb arròs
Carlus Bofarum
En aquest llibre trobareu una mostra dels plats amb arròs que es cuinen a Catalunya. Hem procurat incloure, per a ser fidels a la gastronomia, arrossos amb verdures, amb carn, amb peix, amb marisc, amb cargols... per tal de mostrar que larròs té com a principal tret distintiu una absoluta adaptabilitat a cada època de lany i als productes de temporada del mar i de la terra. També hem volgut fer un discret homenatge a la cuina de sempre, la que passa de generació en generació, adaptant-se als temps i a les modes, però mantenint sempre un fons tradicional que no volem perdre. Són receptes fàcils de preparar, explicades amb detall pas a pas, i de les quals segur que en gaudireu molt a taula.
Book details
- Publisher
- SUSAETA EDICIONES
- Publication year
- 2019
- Collection
- Receptes catalanes
- Language
- Catalan
- ISBN
- 9788467767469
- LAN
- 8b37cb83ea34