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Real Food

Fergus Henderson , Martin Parr

Una divertida colección de imágenes de comida de Martin Parr, que documenta la simple noción de que "somos lo que comemos".Real Food celebra todo lo relacionado con la comida a través de los ojos del renombrado fotógrafo británico Martin Parr: un caleidoscopio de alimentos de todo el mundo, desde perritos calientes hasta bollos pegajosos y langostinos hasta pastel de limón y merengue.Con fotografías tomadas a lo largo de la prolífica carrera de Martin Parr hasta la fecha, Real Food contiene lo mejor de las imágenes icónicas de Parr: una colección de primeros planos de alimentos, en colores chillones típicos, tomados por Parr a lo largo de sus viajes por todo el mundo.Presentado con un ensayo de Fergus Henderson, chef británico y fundador del restaurante St John's en Londres, que considera las fotografías de Parr en el contexto de la cocina global y la fascinación de Parr con el aspecto social de la comida que está en el corazón de estas fotografías.