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The Kitchen Studio
Editores Phaidon , MASSIMO BOTTURA
Amplía tu repertorio en la cocina con 100 recetas inventadas por una espectacular selección de artistas contemporáneosLa creatividad no se para en la puerta del estudio del artista, para muchos continúa hasta sus cocinas. Por primera vez, Phaidon ha invitado a más de 70 artistas a que compartan e ilustren una receta el mejor plato que jamás hayan perpetrado o aquel que tenga algún significado sentimental importante. El resultado es una excitante y amplia colección de contribuciones que incluyen diversos tipos de comidas y bebidas, tanto dulces como saldas de todo el mundo que además vienen ilustradas, dibujadas, fotografiadas, pintadas o incluso realizadas en collage por ellos mismos. Algunos de los artistas son Jimmie Durham, Olafur Eliasson, Subodh Gupta, Nikolai Haas, Jeppe Hein, John Lyons, Zina Sao-Wiwa, Nicolas Party, Ragnar Kjartansson, Carsten Höller, Dorothy Iannone, Tifany Sia y Rirknit Tiravanija entre muchos otros
Book details
- Publisher
- PHAIDON PRESS LIMITED
- Publication year
- 2021
- Collection
- FOOD-COOK
- Language
- English
- ISBN
- 9781838663315
- LAN
- b5e3016dfd0e
Format
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