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Un viaje por la cocina extremeña
Equipo Susaeta
El viaje culinario que le ofrecemos en este libro le llevará de comarca en comarca y de plato en plato por toda la geografía de Extremadura. Conocerá sus tesoros naturales, sus tranquilas dehesas y sus fantásticos espacios protegidos. Igualmente, aprenderá a reconocer sus platos más típicos, elaborados con excelentes productos de primera calidad, algunos de ellos de fama mundial: el jamón ibérico de bellota, el excelente pimentón de la Vera, las ricas cerezas del valle del Jerte o los insuperables quesos y tortas, todo ello con una abundante información e impresionantes fotografías a todo color.
Book details
- Publisher
- TIKAL EDICIONES
- Publication year
- 2015
- Collection
- Un viaje por ...
- Language
- Spanish
- ISBN
- 9788499282688
- LAN
- 3b7a35cab0cc