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1080 recetas de cocina

Esta edición especial del libro que ha enseñado a cocinar a varias generaciones de españoles mantiene toda la esencia de un clásico que ha vendido más de tres millones de ejemplares desde su primera publicación en 1972.Incluye, además, versiones más ligeras de un buen número de recetas, así como consejos de cocina, maridaje y unos utilísimos índices de platos e ingredientes.En palabras de Ferran Adrià, "El libro de Simone forma parte ya, con letras de oro, de la historia de la gastronomía española".

Detalles del libro

Editorial
Alianza Editorial
Año de publicación
2021
Colección
Libros Singulares (LS)
Idioma
Español
ISBN
9788413624945
LAN
f6301580cf9a

Formato

Tapa dura

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