- Leído
- Leyendo
- Por leer
- Abandonado
En calidad de afiliado de Amazon, Lignina obtiene ingresos por las compras adscritas que cumplen los requisitos aplicables
Antics cellers de l'Albera
Jordi Esteve Xifra , Clara Isamat Rivère
Estudi fruit de la primera edició de la beca Eduard Puig Vayreda, l'insigne estudiós del món vitivinícola empordanès i català, la qual promou l'anàlisi des de qualsevol vessant del coneixement de l'enologia i la viticultura. En aquest volum, els autors recuperen els antics cellers de l'Albera i la manera de fer d'abans, posant al descobert unes pràctiques i uns vins diferents als d'avui, i van a buscar aquesta informació als hereus d'aquella tradició.
Detalles del libro
- Editorial
- BRAU EDICIONS S L
- Año de publicación
- 2021
- Idioma
- Catalán
- ISBN
- 9788418096099
- LAN
- ea0549480255
Formato
Descubre más libros de BRAU EDICIONS S L
