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Aroma Árabe
Salah Jamal
La forma más sabrosa de conocer y comprender la cultura árabe.Esta obra reúne relatos históricos, costumbres cuilinarias e interesantes anécdotas del mundo árabe, junto a un gran recetario ilustrado que reúne desde el clásico hummus y las famosas brochetas de shawarmah o kebab hasta los platos más sencillos y cotidianos como la maqlouba o el tabboulé, así como deliciosos postres dignos del mejor de los paladares.
Detalles del libro
- Editorial
- Planeta Gastro
- Año de publicación
- 2018
- Colección
- Cocina Temática
- Idioma
- Español
- ISBN
- 9788408184232
- LAN
- 2acac8aed360
Formato
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