- Leído
- Leyendo
- Por leer
- Abandonado
En calidad de afiliado de Amazon, Lignina obtiene ingresos por las compras adscritas que cumplen los requisitos aplicables
Avui faràs pa
Jordi Morera i Ransanz
Llevat, farina i agua: és senzill fer pa a casa. Tant si vols fer els teus primers pans casolans, com si vols perfeccionar les tècniques que ja coneixes, aquest llibre tofereix tot el que et cal saber per convertir-te en un forner expert, en un Superforner o, per què no, en un Forner Jedi. Inclou receptes variades i il·lustracions que exemplifiquen passos i resultats; els trucs i els secrets dun forner de renom, un Einstein dels forns; tots els detalls sobre el pastat, les farines més adequades, la cocció, les panificadores... QUE LA FORÇA TACOMPANYI, MANS A LA MASSA!
Detalles del libro
- Editorial
- Ara Llibres
- Año de publicación
- 2014
- Idioma
- Catalán
- ISBN
- 9788415642800
- LAN
- 75c22ebae58e
Formato
Otros libros de Jordi Morera i Ransanz
Descubre más libros de Ara Llibres
