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Cocina kosher

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La cocina kosher está de moda y prueba de ello es que cada vez hay más productos que incluyen un certificado kosher en su etiquetado. Pero ¿por qué tiene tantos adeptos si sus reglas se basan en el judaísmo, una religión minoritaria? La respuesta está en que, independientemente del origen, se trata de una alimentación sana y equilibrada y que respeta a los animales. Además, su consumo también es válido para vegetarianos, celiacos o intolerantes a la lactosa. Descubra con este libro qué es la cocina kosher, su historia, sus reglas..., y aprenda a preparar en casa recetas saludables y deliciosas.

Detalles del libro

Editorial
SUSAETA EDICIONES
Año de publicación
2019
Colección
El Rincón Del Paladar
Idioma
Español
ISBN
9788467767827
LAN
538f6d5d26cd

Formato

Tapa blanda

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