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Cocina practica de cuaresma

Este libro, si bien tiene un profundo sentido religioso, es también una curiosa forma de acercarse a la cocina que se practicó durante muchos años en España y otros lugares, uniendo las costumbres religiosas del catolicismo con el hacer diario en las cocinas de cada casa. En la obra se nos presentan multitud de fórmulas para realizar platos de vigilia y colaciones, además de darnos las instrucciones pertinentes sobre el ayuno y la abstinencia de carnes.

Detalles del libro

Editorial
Editorial Maxtor
Año de publicación
2015
Colección
FACSIMILES
Idioma
Español
ISBN
9788490014929
LAN
1fefd0fa6477

Formato

Tapa blanda

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